torstai 9. maaliskuuta 2017

Espanjan ja Suomen väliset erot


Espanja ja Suomi ovat hyvin erilaisia maata kulttuurillisesti. Työmatkani aikana Espanjassa olen huomannut aika paljon eroavaisuuksia maiden välillä, mutta mitä ne oikeasti ovat?
Seuraavaksi tulkitsen Espanjan ja Suomen kulttuurieroja kulttuurintutkija Hofsteden mallia apuna käyttäen. Hofteden mallissa on kuusi ulottuvuutta, joiden perusteella kulttuurieroja pystytään käsittelemään, ne ovat:


Valtaetäisyys:

Espanjan pistemäärä (57) tässä ulottuvuudessa ovat korkeat, mikä tarkoittaa sitä, että Espanja on hierarkkinen yhteiskunta. Espanjassa ihmiset hyväksyvät hierarkkisen järjestys, jossa kaikilla on paikkansa ja joka ei edellytä lisäperusteluja. Valtaetäisyys Suomen valtaetäisyyden pistemäärä (33) on pieni. Suomessa on moniarvoisuutta ja demokraattista asioiden käsittelyä sekä tasa-arvoisuutta.

Individualismi:

Suomi on enemmän yksilöllinen kuin kollektiivinen maa. Espanjan individualismiluku (51) osoittaa, että maassa on enemmän kollektivistisia piirteitä.  Espanjalaisille on erittäin tärkeää olla yhdessä perheen ja kavereiden kanssa kun taas suomalaiset haluavat usein olla yksin. Olen huomannut että, Espanjassa arvostetaan paljon oma perhettä ja perheen kanssa tehdään paljon yhdessä. Espanjalaiset ovat tottuneet tekemään enemmän tiimityötä kun taas suomalaiset valitsevat mieluummin yksilötyön.

Maskuliinisuus:

Espanjassa naisten ja miesten väliset asemat ovat eriarvoiset ja se on yleisesti tiedostettua. Suomessa puolestaan miesten ja naisten roolit kuvastavat toisiaan ja molemmilla on sekä maskuliinisia että feminiinisiä puolia.

Epävarmuuden välttäminen:

Epävarmuuden välttämistarvetta tarkkaillessa voidaan todeta, että suomalaiset ovat paljon suvaitsevaisempia kuin espanjalaiset. Suomalaiset ovat valmiimpia erilaisiin tilanteisiin eivätkä koe niitä uhkaaviksi. Espanjalaiset ovat enemmän varautuneita ja välttelevät kyseisiä tilanteita enemmän.  Espanjassa ihmiset haluavat sääntöjä kaikkeen, koska muutokset aiheuttavat heille stressiä.
  

Pitkän tähtäimen orientaatio:

Tässä ulottuvuudessa Suomi ja Espanja saavat samanlaiset pistemäärät joka tarkoita, että sekä Suomi että Espanja ovat normatiiviset maat. Espanjalaiset haluavat elää hetkessä, ilman suurta huolta tulevaisuudesta. Itse asiassa Espanja on maa, joka on antanut käsitteen ”fiesta” maailmaan. Suomessa arvostetaan perinteitä ja tulevaisuutta varten ei säästetä paljoa. 

Hemmottelu.

Nautinnontavoittelun arvo on Suomessa (57) korkeampi kuin Espanjassa (44). Edellä mainittuna perusteella, voidaan päätellä, että Suomessa on sosiaalisesti sallittua käyttäytyä niin kuin he haluavat, käyttää rahaa, hemmotella itseään vapaa-ajalla ja tehdä hauskoja asioita ystävien kanssa tai yksin. Lisäksi pistemäärä veikka, että suomalaisilla on positiivisempi asenne ja he ovat taipuvaisempia optimistisuuteen verryttäen Espanjalaisiin.



Itsetehty paella de mariscos😛 eli äyriäispaella


keskiviikko 8. maaliskuuta 2017

Chiringitos

Tänään söimme aamupalaa chiringitossa rannalla. Chiringitoja on aika paljon ympäri Espanjaa, ne ovat ravintoloita, jotka sijaitsevat rannalla. Chiringitot ovat usein normaaleita ravintoloita kalleempia ja suurin osa ruokailijoista ovat turisteja. Niistä löytyy muun muassa iso valikoima tuoreita kaloja sekä erilaisia äyriäisiä.  Usein niistä löytyy grilli joka on tehty pieneen puuveneeseen, niistä tulee aina ihana grillatujen tuoreiden kalojen tuoksu. Itse olen vaan muutaman kerran ollut chiringitoilla, koska yleesä käyn mielummin paikalisten ravintoiloissa, niissä on yleensä kuin kotona tehtdyt ruoat ja kohtelu on ystävällisempää.




tiistai 7. maaliskuuta 2017

Buen probecho nam nam!


Espanjalainen ruokakultuuri on todella monipuolinen. Espanjalaiset nauttivat paljon syömisestä, he tykkäävät käydä paljon ulkona syömässä perheen tai kavereiden kanssa. Täällä ruokailuajat menee ihan eri tavalla kuin Suomessa. Espanjassa syödään yleensä virallisina ruoka-aikoina. Lounasta ei yleensä syödä ennen kello 13:00 ja illalla ravintolat ovat auki vasta kello 20:00 alkaen. mutta suurin osa Espanjalaisista syö illallista jopa kello 22:00 jälkeen. 

Espanjassa syödään muun muassa paljon kala- sekä äyriäisruokia. Seuraavaksi esittelen joitakin espanjalaisten perinteisiä lempiherkkuja, joita olen maistellut ja suosittelen kovasti:)


Paella



Paella on todella perinteinen espanjalainen herkku. Paellaan kuuluu muun muassa erityinen paella riisi, kasviksia, mausteita, erilaisia lihoja sekä myös kala ja äyriäiset. Tämä kuva on viime vuoden Espanjan reissusta. Kävimme syömassä paellaa kuubalaisten omistamassa ravintolassa. Siellä oli mukava ja huolehtivainen henkilökunta ja tietusti paella oli deliciosa!




  Pulpo a la gallega




Pulpo a la gallega on erikoinen herkku ja yksi mun suosikki, siihen kuuluuu mustekala joka on keitetty kokonaisena ja tarjoillaan keitettyjen perunasiivujen kanssa, oliivöljyllä, suolalla ja paprikajauheella maustettuna. 

Gambas al pil pil



Gambas on katkaravut ja tämä on ateria, joka tuodaan aina kuumassa pannussa. Siihen kuluu muun muassa oliiviöljy, katkaravut, chilipaprika sekä valkosipulia ja sitä syödään tuoreen leivän kanssa.


Tortilla Española




Eli espanjalainen perunamunakas löytyy melkein jokaisesta espanjalaisen kahvilan ja ravintolan ruolalistalta ja sitä myös syödään tapas-annoksina. Itse olen kokanut joskus näitä ja voin sanoa, että se on aika helppo tehdä:) Perinteiseen tortillaan tulee yleensä perunoita ja kanamunia, mutta siihen voi lisätä vaikka mitä esimerkiksi chorizoa, pinaattia, paprikaa, sipulia jne.


maanantai 6. maaliskuuta 2017

 El Refugio del Juanar

Olimme tämän viikonloppun aikana El Refugio del Juanarissa. Se on entinen Francon metsästysmaja, joka on muutettu hotelliksi. Hotelli sijaitsee ihan keskellä metsää ja siellä on erilaisia vaellusreittejä. Eilen kävelimme 10km Ojen puebloon. Ojen on pieni ja kaunis kylä, jossa kaikki talot on malattu valkoisiksi.




Välipalana juuri puusta noukittuja appelsiinejä, ne olivat parhaita mitä ikinä olen maistanut :)
Kettu tuli moikkamaan :)





Perillä ollaan jeee!!

Ojen pueblo


perjantai 3. maaliskuuta 2017

Viinikulttuuri Espanjassa


Espanja on yksi maailman suurimmista viinin tuottajamaista. Täältä viiniä saa ruokakaupoista ja valikoimaa riittää todellä paljon. Viini täällä on todella edullista, koska sitä tuotetaan ja kulutetaan niin paljon, lisäksi Espanjassa viinissä ei ole veroa.

Olemme maistelleet erilaisia viinejä ja 2-3€:lla voi löytää hyvälaatuisia, usein punaviinejä. Täällä
on kalliimpiakin viinejä ja ne ovat kuin samettia suussa.

Olimme käymässä eräässä ravintolasssa ja pyysimme viinit mieheni kanssa. Tarjoilija toi koko pullon ja sanoimme, että tilasimme lasilliset. Hän vastasi, että kuulkaahan te olette Espanjassa, tässä teille koko pullo, se on samanhintainen kuin viinilasit ja saatte juoda sen verran kuin haluatte. Suomessa tämä ei olisi koskaan mahdollista.

torstai 2. maaliskuuta 2017

Vamos a Marbella!


Olin aina kuullut, että Marbella on tosi kaunis kaupunki, niin oli pakko käydä siellä tällä matkalla :) Lähdimme eilen heti aamulla Fuengirolan kaupungista bussilla kohti Marbellaa. Bussimatka kesti about tunnin  ja lippu maksoi alle 4 euroa. 

Kävelimme keskustassa ja kavimme syömässä tapaksia pikkuravintolissa. Hinnat olivat vähän korkeampia kuin Fuengirolassa.Tälläinen ruokalista sai huomioni, listalla luki !VIVA EL COLESTEROL! eli ELÄKÖÖN KOLESTEROLIA! :)




Kävelimme Marbellan rannikolle, jossa oli markkinat. Sieltä löytyi, muun muassa, ihania käsintehtyjä koruja, vaatteita ja paljon muuta. Huomasimme, että joku mies mainosti matkaa katamaraanilla Puerto Banukseen. Matkan hinta oli 8 euroa ja hintaan kuului myös skumppalasi :) Puerto Banús on Marbellan kupeessa sijaitseva huvisatama. Satamaan voi tehdä retken vain ihaillakseen komeita huvijahteja, kalliita autoja ja niiden viimeisen päälle pynttäytyneitä omistajia.

Puerto Banuksessa oli paljon merkkikauppoja ja hintataso hyvin korkea. Satamassa sijaitsevat ravintolat olivat Suomen keskihintatasoa eli paikalliseen hintatasoon nähden hintavia.